(內(nèi)容概括：#食品加工廢水處理工藝及流程 #花生清洗加工廢水處理的方法)

這篇文章由樂(lè)中環(huán)保小編為大家講解花生（皮）清洗加工廢水的處理方法及花生加工廢水工藝選擇及流程。

1.花生清洗廢水的來(lái)源？

花生是我們烹飪中不可缺少的一道材料，同時(shí)，花生小食品也越來(lái)越受到人們的喜歡。無(wú)論是小作坊還是規(guī)模化生產(chǎn)，花生制品廠在加工的過(guò)程中要經(jīng)過(guò)去皮、浸泡，蒸煮等工序。花生清洗廢水主要來(lái)源于生產(chǎn)加工過(guò)程中的原料清洗、蒸煮、浸泡以及生產(chǎn)設(shè)備和工廠地面的沖洗水。

2.花生（皮）清洗加工廢水有什么特點(diǎn)？

花生清洗廢水中含有大量蛋白質(zhì)、氨氮以及部分的動(dòng)植物脂肪。SS含量較高，廢水中COD含量很大，由于其BOD/COD比值較高，因此可生化能力比較強(qiáng)。花生制品加工廢水可生化性好，BOD/COD比值高，PH值較低，有毒有害物質(zhì)少，適宜用生物法進(jìn)行處理。

3.花生清洗廢水處理方法：

1、氣浮法

氣浮主要用于除去食品工業(yè)廢水中的乳化油、表面活性物質(zhì)和其他懸浮固體。有真空式氣浮、加壓溶氣氣浮和散氣管（板）式氣浮。當(dāng)廢水進(jìn)入容器氣浮池之前，往水中投加化學(xué)混凝劑或助凝劑，可提高乳化油脂和膠體懸浮顆粒的去除率。氣浮可除去90%以上的油脂和40%—80%的BOD5和SS。

2、生物處理法

生物處理法是有機(jī)廢水處理系統(tǒng)中過(guò)程之一。在食品廢水處理中，生物處理工藝可分為好氧工藝、厭氧工藝、穩(wěn)定塘、土地處理以及由上述工藝的結(jié)合而形成的各種各樣的組合工藝。

3、混凝法

食品工業(yè)廢水處理中所用的化學(xué)處理工藝主要是混凝法。混凝法不能單獨(dú)使用，必須與物理處理工藝的沉淀、澄清法或氣浮法結(jié)合使用，構(gòu)成混凝沉淀或混凝氣浮，混凝沉淀可作為生物處理的預(yù)處理，也可作為生物處理后的深度處理。混凝沉淀法是水處理的一個(gè)重要方法。對(duì)于一些膠體顆粒較小、或是一些膠體溶液，難以或不能發(fā)生沉降的廢水加入化學(xué)混凝劑，使其形成易沉降的大顆粒而去除。廢水中呈膠體狀態(tài)的蛋白質(zhì)和多糖類物質(zhì)，經(jīng)加

級(jí)處理工藝，目的在于降解COD、BOD5。好氧生物處理工藝根據(jù)所利用的微生物的生長(zhǎng)形式分為活性污泥工藝和膜法工藝。

4.花生清洗加工廢水處理工藝流程

花生米加工污水—粗細(xì)格柵格柵——曝氣調(diào)節(jié)池——一體化花生米加工污水處理設(shè)備（水解酸化池、接觸氧化池、沉淀池等）——達(dá)標(biāo)排水。

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